Este texto no iba a existir.
Todo empezó porque era domingo en Lille y quisimos hacer algo muy mexicano:
buscar un Carrefour abierto.
Preguntamos.
La reacción fue casi de confusión genuina.
“¿Para qué Carrefour?”, nos dijeron.
“Está el Marché de Wazemmes”.
Así, como si fuera lo más obvio del mundo.
El mercado como respuesta lógica (no alternativa)
Fuimos caminando.
Domingo, mercado lleno, vida, ruido, comida, barrio.
Compramos poco.
Literalmente solo lo que nos cabía en las manos.
Nada de carrito, nada de despensa para la semana, nada de “por si acaso”.
Y ahí fue cuando me cayó el veinte.
Mi viaje es personal, sí.
Pero no puedo apagar el ojo del marketing.
Esto no es romanticismo europeo:
En Francia, el consumo cotidiano no está diseñado para el volumen, sino para la frecuencia.
Eso explica muchas cosas:
Tiendas ultrasegmentadas: panadería, carnicería, quesería, frutería. Cada quien hace lo suyo. Comercio de barrio vivo, no como “rescate cultural”, sino como parte del sistema. Mercados que no son turísticos ni folclóricos, son funcionales.
Aquí no compras mucho porque no necesitas hacerlo.
El sistema no te empuja a acumular.
Y las cadenas… también entendieron el juego
Algo que me llamó mucho la atención en Lille:
las cadenas medianas.
No son gigantes tipo Costco, pero tampoco comercio tradicional.
Y casi todas empujan fuerte su private label (o white label, como quieras llamarlo).
Eso es clave.
Porque cuando no compites por volumen brutal, compites por:
margen diferenciación control de marca
El private label aquí no es barato, es estratégico.
El “Oxxo francés”… pero sin cigarros
Hoy vimos algo muy parecido a un Oxxo.
Formato pequeño, práctico, de paso.
Pero detalle curioso:
no venden cigarros.
No es casualidad.
También hay decisiones de regulación, salud pública y consumo responsable que moldean el retail.
Otra vez: estructura, no casualidad.
México vs Francia (sin juicio moral)
En México hicimos otra apuesta:
Compra grande Poca frecuencia Todo en un solo lugar Volumen como ventaja competitiva
Eso favorece a:
- Sam’s
- Costco
- Walmart
No es culpa del consumidor.
Es el sistema que diseñamos.
Pero ese mismo sistema hace que:
el comercio local compita en desventaja el mercado deje de ser aspiracional el barrio pierda flujo económico
No se trata de decir “Francia es mejor”.
Se trata de entender algo clave:
👉 El retail educa al consumidor.
👉 La estructura define el hábito.
Y eso impacta directamente:
qué tipo de negocios sobreviven quién captura el margen dónde se queda el dinero
Para cerrar, te dejo esta pregunta
¿Tu negocio está diseñado para vender más…
o para vender mejor dentro del sistema que existe?
Porque a veces el problema no es la propuesta.
Es el entorno en el que intentamos que funcione.
